Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
Avance sostenible: Palacios y su plan de expansión verde
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La empresa riojana Palacios, destacada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con proyectos de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un incremento en su producción anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un desarrollo responsable, sin necesidad de expandir las instalaciones recientes ni poner en una situación comprometedora el entorno con nuevos impactos ambientales.
Situada en el corazón de Navarra, la planta de Buñuel es un pilar primordial en la producción de tortillas de patata de Palacios, con una aptitud actual de sesenta toneladas diarias. Con la implementación de la ampliación, la producción podría aumentar hasta las 89 toneladas al día, manteniendo el deber de la empresa con la calidad y la eficacia. Este objetivo se apoya en el trabajo incansable de 137 empleados, quienes afirman el desempeño ininterrumpido de la planta en tres turnos a lo largo del año. Palacios aguarda la aprobación de la Autorización Ambiental Integrada por la parte del Gobierno de Navarra, lo que dejará la expansión con un estable deber de no aumentar las emisiones contaminantes.
Este impulso hacia el desarrollo se ve respaldado por la adquisición en 2013 de Alinaco, una compañía navarra experta en tortillas congeladas, lo que fortaleció la oferta de Palacios en el mercado de alimentos preparados. La sinergia entre Palacios y Alinaco fué un aspecto clave para el fortalecimiento y la expansión del grupo, reflejando un incremento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, y alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. La presencia global de Palacios se prolonga a mucho más de cuarenta países, atendiendo a una amplia y extensa cartera de clientes que incluye esenciales cadenas de retail.
El año 2020, marcado por la pandemia del Covid-19, supuso retos significativos para Palacios, especialmente en concepto de demanda fluctuante y la afectación del canal Horeca. Sin embargo, la empresa logró amoldarse a estas Lecturas adicionales circunstancias, sosteniendo la operatividad de todas sus instalaciones y utilizando el aumento en el consumo familiar para compensar las pérdidas en otros canales.
Palacios se perfila no solo como una compañía que busca medrar en términos de producción y presencia de mercado, sino más bien también como un modelo de avance sostenible y adaptación en frente de desafíos globales. Con un enfoque en la compromiso ambiental, la empresa afirma un futuro en el que su expansión y su deber con el medio ambiente van de la mano, preparándose para continuar siendo un líder en el campo alimenticio, tanto en España como a nivel internacional..